Gateau fondant chocolat banane

Ingrédients

Préparation

  1. Je fais fondre le chocolat au bain-marie.

  2. Dans un cul de poule, je mélange les oeufs avec le sucre jusqu’à ce qu’ils blanchissent, j’ajoute ensuite le yaourt, le chocolat fondu, la farine et la levure, je mélange bien, j’incorpore ensuite l’huile et les bananes coupés en rondelles.

  3. Je verse cette préparation dans un moule à manqué en silicone et je glisse au four préchauffé à 180° 35 minutes.

  4. Je recouvre le gâteau d’un linge propre pour qu’il garde tout son moelleux et laisse refroidir, je démoule ensuite.

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