Coulant au chocolat

Ingrédients

  • 95g de beurre
  • 90g de chocolat
  • 50g de farine
  • 100g de sucre
  • 3 œufs

Préparation

  • Faites fondre au bain marie le chocolat puis le beurre en fouettant doucement.
  • Ajoutez le sucre, les œufs et la farine.
  • Versez dans des cercles à tarte ou des petits moules en aluminium.
  • Faites cuire à four chaud (200°C) pendant 6 min.
  • Servez avec une crème anglaise ou de la glace à la vanille.

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